本文自南都·湾财社。 采写 | 南都·湾财社记者 冯家钜 编辑 | 子衿
近日，一位北京的消费者在社交平台投诉，她于3月1日在知名日料连锁餐饮店寿司郎进餐，发现鱼片上有寄生虫卵，就餐门店为寿司郎（北京市门头沟长安天街店）。该消费者表示，店家确认异物为寄生虫卵。该消费者发布的图片显示，食材上有白色斑点。
图源消费者社交账号
该消费者在3月4日更新的事件后续中表示，她已将此事投诉至12315平台，门店承诺赔偿她1000元以及就医费用，但要求她删除投诉视频及12315平台的投诉，消费者对此拒绝。
针对此事，3月4日晚，北京市门头沟区市场监管局在官方账号发布情况通报称，对此高度重视，第一时间组织执法人员到现场进行检查，对店内剩余的金枪鱼板块（赤身）进行证据保存，并开展立案调查。
3月5日，寿司郎相关负责人向南都湾财社记者表示，对于异物是否为寄生虫卵，企业仍在确认中，目前，企业正在配合北京市场监督局进行食品检测，等待结果出来。
同日，涉事门店寿司郎（北京门头沟长安天街店）工作人员告诉南都湾财社记者，针对此事，市场监管部门已经于近日前来门店检查，没有发现问题，而对于异物到底是不是寄生虫卵，工作人员称现在还在确认，并称当天涉事消费者就餐的费用已经给她退款了。
涉事消费者则向南都湾财社记者表示，目前仍在等待市场监管局的调解。
元股证券:ygzq.hk寿司郎为知名日本回转寿司品牌，隶属于日本上市企业FOOD&LIFE COMMPANIES（简称“F&LC”）。寿司郎2021年在广州开出中国内地第一家门店。
F&LC于2月6日发布的最新财报显示，2025年12月31日前三个月，寿司郎海外业务（包含中国等市场）净销售额同比增长54.4%至428.78亿日元，分部利润同比增长75.2%至54.38亿日元。公司在财报中指出，报告期内，寿司郎在大中华区（包括中国大陆、中国香港和中国台湾）门店数达171家，其中中国大陆门店约占44%。
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